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Tolle Rezepte & frische Zutaten für Zuhause = Marley Spoon

Gesunder Ernährung spielt immer mehr eine wichtige Rolle im heutigen Alltag.  Auch wenn man keine Zeit hat ist die Lust auf Kochen nach wie vor vorhanden. Aber es kostet doch oft einige Nerven und eben Zeit um sich ein Rezept heraus zu suchen, in den Supermarkt zu laufen und anschließend die schweren Lebensmittel nach Hause zu schleppen. Denn wenn man alleine oder nur zu zweit lebt, so ist man meistens dazu gezwungen grössere Portionen zu kaufen. Und dann wird schnell der verschimmelte halbe Kohl oder die verfaulten restlichen zwei Kilogram Kartoffeln weggeworfen.

Marley Spoon ist das neue Projekt von Lieferheld-Macher Fabian Siegel.  Zum Konzept heißt es auf der Website: “Mehr Zeit für das, was wirklich Spaß macht. Wir lieben eben Kochen. Du auch? Dann sei von Anfang an dabei”. Es geht ganz einfach: Geht auf die Website und sucht euch jede Woche ein Gericht aus sieben verschiedenen aus. Ihr habt die Auswahl zwischen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten. Beim Anschauen der Bilder lief uns bereits das Wasser im Munde zusammen.

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Zu jedem Gericht steht was versendet wird und was ihr selber aber zusätzlich benötigt und das ist meistens nichts anderes ausser Öl, Salz oder Zucker. Dazu natürlich die entsprechenden Küchengeräte. Wir haben uns folgende beiden Gerichte ausgesucht in Höhe von 12 Euro pro Portion (Mindestbestellung sind immer zwei Portionen):

  • Zarte Koriander-Entenbrust mit lauwarmem Rotkohlsalat und Maronen
  • Thymian-Wels mit Aprikosenspitzkohl und einer zimtigen Polenta

Wann genau geliefert werden soll, könnt ihr euch auch selber aussuchen. Als der UPS-Lieferant endlich vor unserer Türe stand konnten wir es kaum noch erwarten und rissen geschwind die Kochbox auf. Wir waren sofort begeistert: alles ist genau portioniert sehr sorgfältig verpackt.
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Die Zutaten sind alle frisch und von bester Qualität die auf dem ersten Blick sofort erkennbar ist. Wer doch keine Zeit haben sollte zu kochen, der kann die Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahren. Hier lassen sie sich problemlos 4 Tage frisch halten.

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Mit Hilfe einer sehr ausführlichen Foto-Anleitung war das Kochen mehr als ein Kinderspiel. Wenn ihr zu zweit kocht, so geht das Ganze noch deutlich schneller.

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Und das Resultat lässt sich mehr als sehen:

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Auch wenn unser Ergebnis nicht zu 100% so aussieht wie auf den Produktbilder der Marley Spoon Website, der Geschmack ist fantastisch. Für 12 Euro würdet ihr in keinem Restaurant diese Qualität und Zusammenstellung erhalten. Wir sind absolut begeistert  und freuen uns auf die nächsten inspirierenden Rezepte von Marley Spoon.

An dieser Stelle möchten wir auch ein grosses Lob an den sehr freundlichen Kundenservice aussprechen. Nicht nur, dass wir persönlich zwischendurch per Email kontaktiert wurden als es eine minimale Lieferverzögerung gab, sondern auch für die nette Feedback-Post nach Versand.

Lasst euch auch von der Facebookseite inspieren, hier findet ihr ebenfalls schöne Produktbilder.